Горячие блюда
Чахохбили
300 г
тушёное в томатном соусе куриное бедро с помидорами, болгарским перцем, репчатым луком, чесноком и грузинскими специями, подаётся с лепёшкой с кунжутом
Чашушули
300 г
томлёная в пряном томатном соусе говядина с помидорами, болгарским перцем, репчатым луком, чесноком и специями, подаётся с лепёшкой с кунжутом
Оджахури со свининой
350 г
домашнее жаркое из свинины с картофелем, помидорами, болгарским перцем, репчатым луком, чесноком и зеленью, маринованные огурчики и помидоры черри
Оджахури с телятиной
350 г
домашнее жаркое из телятины с картофелем, помидорами, болгарским перцем, репчатым луком, чесноком и зеленью, маринованные огурчики и помидоры черри
Оджахури с бараниной
350 г
домашнее жаркое из баранины с картофелем, помидорами, болгарским перцем, репчатым луком, чесноком и зеленью, маринованные огурчики и помидоры черри
Оджахури с курицей
350 г
домашнее жаркое из курицы с картофелем, помидорами, болгарским перцем, репчатым луком, чесноком и зеленью, маринованные огурчики и помидоры черри
Цыпленок Чкмерули
593.2 г
цыплёнок, запечённый под сливочно-чесночным соусом
Индейка с овощами
300 г
филе бедра индейки, обжаренное с репчатым луком, морковкой, помидорами, болгарским перцем, зеленой стручковой фасолью, чесноком и зеленью
Индейка в сливочном соусе
300 г
филе бедра индейки, тушёное с шампиньонами в сливочно-чесночном соусе
Язык с овощами под сулугуни
350 г
язык говяжий, запечённый с помидорами, болгарским перцем и чесноком под сыром сулугуни и имеретинским сыром
Чакапули
300 г
нежное мясо барашка, тушёное в белом вине и соусе ткемали с тархуном, зеленью, чесноком, подаётся с лепёшкой с кунжутом
Телятина с овощами
300 г
телятина, обжаренная с болгарским перцем, зелёной стручковой фасолью, помидорами, репчатым луком, морковью, чесноком и зеленью
Телятина в сливочном соусе
300 г
нежная говяжья вырезка, тушёная в пикантном сливочном соусе с шампиньонами и чесноком
Котлетки бараньи с гарниром и соусом
200 г
домашние котлетки из бараньего фарша с листьями салата и помидором, гарнир и соус на выбор
Котлетки куриные с гарниром и соусом
200 г
домашние котлетки из куриного фарша с листьями салата и помидором, гарнир и соус на выбор
Котлетки говяжьи с гарниром и соусом
150 г
домашние котлетки из говяжьего фарша с листьями салата и помидором, гарнир и соус на выбор
Куриная грудка под сулугуни
300 г
филе куриной грудки, запечённое с чесноком под сыром сулугуни и имеретинским сыром
Жарёха с бараниной
350 г
обжаренная до хрустящей корочки баранья лопатка с картофелем, шампиньонами, репчатым луком, чесноком и зеленью
Жарёха с телятиной
350 г
обжаренная до хрустящей корочки телятина с картофелем, шампиньонами, репчатым луком, чесноком и зеленью
Жарёха со свининой
350 г
обжаренная до хрустящей корочки свинина с картофелем, шампиньонами, репчатым луком, чесноком и зеленью
Креветки в сливочном соусе
200 г
обжаренные с чесноком тигровые креветки, томлёные в сливочно-лимонном соусе, подаются с домашним хлебом
Язык в сливочном соусе
350 г
язык говяжий, тушёный в сливочном соусе с шампиньонами и чесноком
Яичница с беконом и овощами
300 г
глазунья из двух яиц с беконом, помидорами и огурцами, подаётся с лепёшкой с кунжутом