Горячие закуски
Долма
200 г
виноградные листья, фаршированные свино-говяжьим фаршем, соус мацони, гранат
Лобио по-мегрельски
300 г
красная фасоль в пряном томатном соусе с репчатым луком, грецким орехом, специями и кинзой, лепешка с кунжутом
Шампиньоны, запечённые с сулугуни
200 г
шампиньоны, запечённые с помидорами и луком порей под сыром сулугуни и имеретинским сыром
Помидоры, запечённые с сулугуни
200 г
помидоры, запечённые под сыром сулугуни и имеретинским сыром
Шпинат под сулугуни
200 г
шпинат, запечённый в сливках с чесноком под сыром сулугуни и имеретинским сыром